MENÚ COMPLETO EN PARADOR LA BALSA, SOBRE LA IMPONENTE LAGUNA GARZÓN

El Parador La Balsa, a orillas de la Laguna Garzón y junto al puente, tiene una propuesta temática que pretende rescatar parte de la esencia de este mágico lugar 

Cocinamos únicamente con pescado capturado en el día. También cocinamos con productos autóctonos del departamento de Rocha.  

Menú La Balsa

• Abrebocas
• Entrada
• Principal
• Postre
• Cubiertos

$950 por persona.

Si nombras "Sabores de Rocha" la bebida es gratis.

Además descuento con tarjeta BBVA.

Válido hasta 28/02/2021 

Conversamos con el propietario de "Chacra Los Ceibos"

Alvaro Gimeno

27/10/2020

PH - Visitamos "Chacra Los Ceibos" recorrimos el lugar, nos encontramos con familias y sus niños disfrutando del lugar maravilloso, unas cuantas hectáreas con paseos, Álvaro, ¿ya están prontos para atender al turista?

AG - Bueno si, nuestra chacra ya está disponible para atender al turismo nacional e internacional, estamos prontos para brindar un servicio de primer nivel, nosotros brindamos un servicio de gastronomía los sábados y domingos al mediodía, solamente al mediodía, en el cual ahí podemos brindar en nuestra cocina autóctona, qué es el asado tradicional en tenedor libre, con ensaladas a un precio muy módico, en el cual el turista o el visitante lo disfruta, después el entorno es muy lindo.

PH-¿Cuantas hectáreas son acá?

AG -Bueno, las hectáreas son hasta donde vos puedas ver, (risas) siempre me decían eso, no importa la corta la cantidad de hectáreas sino la vista que te da la serranía que está espectacular, vos miras en frente al restaurante esta el Cerro y podes caminar hasta donde se pierde la vista, tenemos un pequeño monte nativo.

PH - ¿Se puede visitar el monte nativo? Digamos, ¿Se puede recorrer todo lo que hay acá?

AG - Claro que se puede visitar, ahí tenemos identificados los nombres de cada especie nacional, y el nombre científico de cada especie nativa, bueno y después tienes paseos a caballo por el campo, se puede visitar el tambo, tenemos ovejas, paseos en carro si nos piden, porque tenemos el carro y el caballo. Es solamente ensillar y pronto. Para los niños tenemos mucho contacto con la naturaleza, una familia se puede venir el sábado, pasar todo el día, almorzar y después pueden hacer una siesta en las hamacas paraguayas que están a la sombra. 

Te cuento una anécdota, el sábado pasado que vinieron unos turistas de Montevideo, pasearon, almorzaron y después se tiraron un rato en un lugar que no se veían; cuando nos íbamos empecé a recorrer los lugares, "me vieron ahí me avisaron que estaban abajo de "Los Cipreses" mire que estamos acá, no nos dejen (risas), -

 - por favor es un gusto porque no solamente viene a comer, la gente, sino que viene a vivir una experiencia y ese es el mensaje, Vivir la experiencia natural en familia, un lugar muy cerca de punta del este a solo 20 minutos -

PH - ¿En el salón vemos que tenes el protocolo bien marcado?

AG - Claro, no solamente tapaboca, la alfombra sanitaria, alcohol en gel, alcohol para las manos en los baños, las mesas a 2 metros de distancia dentro del salón, y afuera Tenemos también espacios, como es al aire libre nos permiten un aforo bastante grande. 

 - también se puede venir por la ruta 9 kilómetro 130, se entra al camino los ceibos qué es el viejo camino a punta del este, los más viejos se pueden acordar, ahí era donde venía el tren de "abra perdono" ahí se cortaba y venias en el tren iba a rocha o iba para punta del este.

PH - ¿Vemos que tenes un museo de la ONDA?

AG - Si, quien no viajo en onda alguna vez? es la historia de nuestra gran empresa de transporte del Uruguay, en la cual nosotros Gracias a un gran amigo Mario Di Bono hemos recabado una cantidad de fotos, bolsos, trajes, camisetas, uniformes, y bueno, entonces éste verdaderamente se deleita con esta onda, que fue, cultura nacional.

Gracias

www.puntahouse.com.uy